Мглинская прокуратура начала разбираться с майской серией пищевых отравлений

В ходе проверки, проведённой прокуратурой Мглинского района после целой серии пищевых отравлений жителей райцентра в мае, установлено, что в организациях общественного питания Мглина нарушаются санитарно-эпидемиологические требования, сообщили Regnum Центр в пресс-службе областной прокуратуры. Так, проверкой проведенной в кафе «Белый аист» установлено, что в нарушение санитарно-эпидемиологических правил, в кафе хранилось 19 наименований продукции с истёкшим сроком годности. Нарушались условия хранения продукции. Не проводилась необходимая санитарная обработка. Персонал заведения не проходил необходимое гигиеническое обучение. На момент проверки в горячем цехе кафе отсутствовала горячая и холодная вода. Также многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены в кафе «Зартый», закусочной «Фантазия» и кафе «Хали-Гали».

По результатам проведенной проверки, в отношении должностных лиц, по вине которых допущены нарушения законодательства, прокурором возбуждено 19 дел об административных правонарушениях.

Всего в мае с пищевым отравлением, полученным в кафе, в Мглинскую ЦРБ поступило 13 человек.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *