К административной ответственности привлечен ИП Будников В.А, поставщик круп для организации питания в Новозыбковском промышленном техникуме, за нарушения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов, сообщили REGTime в пресс-службе управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
Проведенная в конце октября проверка продукции, поступающей для нужд техникума показала, что поставщиком не обеспечен входной контроль поступающей бакалейной продукции. Тогда же предпринимателя привлекли к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ. Кроме того, Будникову выдали предписание об устранении выявленных нарушений.
По информации управления, теперь закупка бакалейной продукции осуществляется в соответствии с предъявляемыми требованиями к ее качеству и безопасности. Она хранится в подготовленных помещениях на стеллажах, согласно сортового и видового ассортимента. Ведется систематический контроль температурного и влажностного режимов.
