В курском селе Верхний Любаж состоялось торжественное открытие первого в России индустриального предприятия овцеводческого направления – ООО «Фатежская ягнятина» — с участием министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, губернатора Курской области Александра Михайлова и президента АПХ «Мираторг» Виктора Линника, сообщает корреспондент ГородБРЯНСК.Ru.
АПХ «Мираторг», крупнейший инвестор в агропромышленный комплекс РФ, 21 сентября, запустил пилотный овцеводческий комплекс закрытого типа с круглогодичным стойловым содержанием высокопродуктивного поголовья мелкого рогатого скота мощностью 30 тыс. голов овцематок. Эта ферма стала первой в России промышленной площадкой по производству ягнятины, сказал министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, посетивший Курскую область с рабочей поездкой. Также на торжественном мероприятии присутствовали президент агрохолдинга «Мираторг» Виктор Линник и губернатор Курской области Александр Михайлов.
Как отметил Дмитрий Патрушев, в последние годы Курская область добилась значительных результатов в развитии животноводства. Регион стал одним из лидеров в стране по реализации крупных инвестиционных проектов в данной сфере. Кроме того, область располагает высоким потенциалом в части производства сельскохозяйственной продукции и является крупнейшим производителем зерна в стране.
Объём инвестиций в проект строительства комплекса превысил 2,8 млрд. рублей. Из них около 2 млрд. рублей компания получила в виде льготных кредитов.
«Такого рода проекты очень тяжело реализовывать без серьёзных инвестиций и государственной поддержки. Государство стабильно поддерживает мясное животноводство, в том числе, компенсируя 20% прямых затрат, понесённых на строительство и модернизацию объектов АПК. «Мираторг» планирует поставлять продукцию на внутренний и внешний рынки. Это крайне важная задача с учётом майского указа президента РФ и с учётом необходимости увеличения экспорта продукции до $45 млрд», — заключил глава Минсельхоза.
Ягнята находятся на закрытых площадках, всего построено 36 корпусов, площадь комплекса составляет 40 га, в которых проходят все фазы производства МРС — от случки до откорма. На данный момент поголовье скота насчитывает более 15 тысяч овцематок и 600 баранов. Проект предполагает выращивание племенного ядра с высокой генетикой, маточного поголовья и откорм ягнят до четырёх-шести месяцев и достижения веса 45-55 кг. Мощность проекта планируется увеличить до 30 тысяч овцематок мясной породы Dorper и до 50 тысяч единовременного содержания.
Порода Dorper, которая была завезена в Курск из Австралии, характеризуется хорошими мясными качествами туш и шкур, высокой конверсией при откорме, полиэстричностью (могут размножаться независимо от сезона), у овечек хорошо развит материнский инстинкт, за счёт этого смертность молодняка значительно понижается.
Выход мяса с живого веса достигает 59%. Отличные показатели имеет кожа овец: она плотная и крепкая, без складок и жировиков, используется во всём мире для производства различных галантерейных изделий и кожаной одежды. Вывели породу в Южной Африке после скрещивания курдючных овец, традиционно удерживаемых в регионе, с баранами Дорсет Хорн. Чистопородные овцы имеют белый окрас с чёрной головой и шеей.
Убой и мясопереработка будут проводиться на высокотехнологичном заводе в Брянской области, входящем в АПХ «Мираторг». Шкуры овец будут поставлять в новый кожевенный завод, открытие которого произойдёт уже осенью.
Глава АПХ «Мираторг» Виктор Линник подчеркнул, что его компания реализует первый в истории современной России проект индустриального производства ягнятины с круглогодовым стойловым содержанием поголовья проектной мощностью 3,3 тыс. тонн в живом весе в год. А центр производства ягнятины отвечает самым высоким мировым стандартам, используя в своей работе технологии стран-лидеров овцеводства — Австралии и Великобритании.
Губернатор Курской области Александр Михайлов заверил журналистов, что администрация области и впредь будет оказывать содействие компании в реализации планов по развитию регионального АПК. На данный момент на территории Курской области находятся молочный проект — «Агрофирма «Благодатенская», комплекс по производству «розовой телятины» в Суджанском районе, а теперь и овцеводческая ферма в Фатежском районе. Холдинг реализует проект по созданию на территории области свиноводческого дивизиона с объёмом инвестиций свыше 160 млрд. рублей.
Открытие овцеводческого комплекса в селе Верхний Любаж позволило создать порядка 100 новых рабочих мест для жителей региона и обеспечит до 66 млн. рублей налоговых отчислений в бюджеты всех уровней после выхода производства на полную мощность.
В случае успешной реализации пилотного проекта холдинг планирует построить до 12 новых ферм, общий объём инвестиций в проект оценивается в 27,5 млрд. руб. На открытии первого комплекса Виктор Линник подтвердил, что компания рассматривает возможность расширения производства ягнятины после оценки реализации пилотной стадии.
