Занимающая 37-е место в списке 50 богатейших женщин России по версии Forbes Татьяна Чалых (состояние на 2015 год — $50 млн) займется рыбоводством на территории Брянской области, пишет «КоммерсантЪ». Во всяком случае, учреждённая ею на паях фирма называется ООО «Брянскгидроресурс»
Совладелица строительной компании «Мосстроймеханизация-5» (МСМ-5) Татьяна Чалых, входящая в рейтинг самых богатых женщин России журнала Forbes, займется разведением форели. На первом этапе ее хозяйство в Брянской области — ООО «Брянскгидроресурс» — планирует выращивать около 20 тонн рыбы.
«Брянскгидроресурс» создан под проект по разведению форели в Брянской области, рассказал гендиректор компании Дмитрий Ладейщиков. Мальки могут закупаться как в России, так и за границей. Сейчас компания занимается покупкой сооружений для дамбы, чтобы иметь водную поверхность для выращивания рыбы, и другого необходимого оборудования. Выращенную форель планируется продавать в розничных сетях.
По данным президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Александра Фомина, сейчас в России выращивается около 15 тысяч тонн форели в год. Большую часть рыбы производят хозяйства в Карелии. Брянская область, отмечает г-н Фомин, слабо подходит для производства этого вида рыбы из-за теплого климата.
«Форель гибнет в воде при температуре выше 16-18 градусов», — говорит он.
Один из участников рынка оценивает инвестиции в производство 20 тонн форели до 30 млн руб. без учета строительства цеха первичной переработки: при таких объёмах производитель часто заключает договор о переработке с уже действующими местными предприятиями на правах аренды.
