Исследование почти 2,5 тыс. проб молока проведено референтным центром Россельхознадзора — ФГБУ «Брянская МВЛ» — в рамках контрольно-надзорных мероприятий по соблюдению требований Технического регламента на молоко за прошедший, 2011 год, сообщили Regnum Центру в пресс-службе управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Образцы изучались на различные показатели безопасности. Всего проведено около 31 тыс. подобных экспертиз. По итогам лабораторных анализов в 228 случаях молочная продукция была признана несоответствующей. В ней обнаруживались бактерии группы кишечной палочки, стафилококка и антибиотики, а также устанавливалось превышение КМАФАнМ.
Первые показатели свидетельствует о потенциальном негативном воздействии такой продукции на здоровье и организм человека. Последний говорит об антисанитарных производственных условиях.
