ООО «Жуковский молочный завод» (торговая марка — Молоко «Российское» Жуковское) не получил замечаний по итогам проверки, проведённой на предприятии специалистами управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, сообщили Regnum Центр в пресс-службе ведомства.
По итогам проверки отмечается, что предприятие оснащено современным высокопроизводительным оборудованием, которое обеспечивает комплексную переработку молока. В соответствии с установленными ветеринарно-санитарными правилами в собственной лаборатории ведется первичный контроль сырья и готовой продукции. Разработанная программа производственного контроля предусматривает своевременные исследования молока и молочной продукции на микотоксины, антибиотики и токсические элементы в аттестованных лабораториях.
