Комплекс по убою и переработке мяса птицы производительностью 12 000 голов в час строится у деревни Хмелёво Выгоничского района АПХ «Мираторг», сообщили REGTime в пресс-службе холдинга. Кроме здания бойни, в комплекс входят очистные сооружения, отделение водоподготовки, дезинфекционные барьеры, здание предварительной очистки, канализационная насосная станция, ГРП, трансформаторная подстанция, резервуар дождевой воды, контрольно-пропускные пункты, а также цех технических фабрикатов. Он предназначен для переработки отходов, поступающих с производств линии убоя птицы (перо, кровь, мясокостные отходы) и линии убоя крупного рогатого скота (мясокостные отходы, кровь) на комбикормовую муку 3-х сортов. Таким образом, производство является безотходным.
Строительство комплекса осуществляют более 1000 человек. В состав птицеводческого проекта «Мираторга» будут входить 25 подразделений, в том числе 12 ферм для выращивания и содержания родительского стада, 7 птицеводческих площадок для выращивания бройлеров, инкубаторий, мясоперерабатывающий комплекс и комбикормовый завод, а также предприятия по переработке отходов производства. После запуска производства на предприятии планируется создать более 1000 рабочих мест.
