Объёмы заготовки плющеной кукурузы для обеспечения кормами растущего поголовья на фидлотах «Брянской мясной компании» в Брянской и Орловской областях будет увеличена в нынешнем году до 366 тыс. тонн. Это в 1,5 раза превышает показатель 2014 года, сообщили корреспонденту REGTime в пресс-службе компании.
«Мираторг» увеличит в текущем году производство плющеной кукурузы для брянского «мясного проекта» в 1,5 раза — до 366 тыс. тонн — для обеспечения кормами растущего поголовья на фидлотах «Брянской мясной компании» в Брянской и Орловской областях.
Фидлот — центральный элемент производственной цепочки: здесь в течение 4-6 месяцев происходит откорм скота на основе специально разработанного рациона, в основе которого – зерновые культуры. Использование плющеного зерна кукурузы дает ряд преимуществ по сравнению с другими видами зерновых кормов: плющение и последующая консервация зерна кукурузы в специальных закрытых траншеях-хранилищах позволяет сохранить максимальное содержание питательных веществ и микроэлементов, что обеспечивает высокие привесы скота и высокие потребительские качества мяса. Всего на откормочных площадках в Брянской и Орловской областях содержится 70 тысяч голов.
«Откорм животных должен быть направлен на получение молодого, нежного, мраморного мяса. Плющеный корм — это качественный корм, а кукуруза один из ключевых компонентов в рационе КРС. «Мираторг» использует передовые технологии, которые позволяют не только полностью сохранить все питательные свойства зерновых, но и использовать корм уже через две-три недели после закладки в хранилище. Заготовка плющеной кукурузы будет идти до конца октября, а запасы обеспечат максимальную эффективность откорма в зимний период с учетом планируемого роста КРС на фидлотах», — сказал генеральный директор «Мираторг-Брянск» Валерий Самойлов.
«Брянская мясная компания» реализует крупнейший в России межрегиональный проект по вертикально-интегрированному производству КРС специализированной мясной породы абердин-ангус с объемом материнского поголовья в 150 тысяч голов, двумя откормочными площадками (фидлотами) на 45 тысяч голов и 55 тысяч голов, высокотехнологичным мясоперерабатывающим комплексом. Под операционным управлением компании находится более 350 тысяч гектаров сельхозугодий, используемых под выращивание различных культур и пастбища для выпаса животных, а на 43 фермах компании в Брянской, Орловской, Калужской областях содержится более 300 тыс. голов крупного рогатого скота. Площадь посевных последовательно увеличивается для обеспечения кормами растущего поголовья КРС.
