Ведущий оператор мясного рынка России — агропромышленный холдинг «Мираторг» — сообщил о росте ключевых операционных показателей в 2015 году.
Дистрибуция
Объём продаж «Мираторга» в 2015 году вырос на 19% до 583 тыс. тонн по сравнению с 2014 годом. Холдинг существенно нарастил производство мяса птицы и говядины, в то время как рост производства свинины был умеренным благодаря эффекту базы. Холдинг существенно увеличил поставки мяса на розничный рынок и в сегмент HoReCa (рестораны, отели, кейтеринговые компании).
Производство мяса птицы
«Брянский брой лер», входит в АПХ «Мираторг», по итогам 2015 года произвел свыше 75,6 тыс. тонн охлажденного мяса цыплят-бройлеров, что в 2,5 раза превышает показатель 2014 года.
Производственная цепочка включает инкубатор на 75 млн яиц, 19 птицеводческих площадок и бройлерных птицеферм. Общее поголовье птицы на площадках «Брянского бройлера» превышает 5,8 млн голов.
В 2016 году «Мираторг» планирует произвести 117,8 тыс. тонн курятины благодаря увеличению мощности высокотехнологичного мясоперерабатывающего завода до 13,5 тыc. голов в час с 12 тыс. голов в час.
Компания также намерена расширить дистрибуцию этого вида мяса и увеличить экспортные поставки. «Брянский бройлер» внесен в реестр аттестованных на поставки мяса птицы в Европейский Союз и уже в первом квартале 2016 года планирует поставить продукцию европейскому потребителю. Компания также начала производство курятины соответствующей стандарту халяль – с перспективой поставок нового продукта как на рынки стран СНГ, так и в дальнее зарубежье
Производство свинины
Холдинг увеличил производство свинины на 11% до 413,9 тыс. тонн в живом весе против 370 тыс. тонн годом ранее. «Мираторг» занимает лидирующие позиции в этом сегменте рынка и планирует наращивать производство как засчет повышения эффективности и улучшения ключевых производственных показателей, так и благодаря запуску новых проектов, которые находятся в стадии проработки.
Крупнейший в России мясоперерабатывающий комплекс СК «Короча» за 2015 год произвел 307,3 тыс. тонн продукции, что на 5% превышает показатель 2014 года. Опережающими темпами выросло производство продукции в потребительской упаковке: 47,1 тыс. тонн, что на 29% больше, чем в прошлом году.
Компания планирует расширить экспортные поставки свинины, ориентируясь, прежде всего на рынки Китая и других стран Юго-Восточной Азии.
Производство говядины
АПХ «Мираторг» существенно увеличил производство говядины на крупнейшем в стране мясоперерабатывающем комплексе в Брянской области и поставила на российский рынок 40,5 тыс. тонн продукции против 3,3 тыс. тонн в 2014 году. В 2016 году холдинг планирует произвести 62,141 тыс. тонн говядины.
Совокупное поголовье крупного рогатого скота (КРС) специализированной мясной породы абердин-ангус на фермах компании в Брянской, Калининградской, Орловской, Калужской и Смоленской областях выросло до более 365 тыс. голов.
В 2015 году «Мираторг» открыл 7 новых ферм в рамках расширения межрегионального проекта, который предусматривает рост совокупного поголовья до 750 тыс. голов к 2020 году. По итогам года компания получила приплод в 111 тыс. телят – крупнейший в истории подотрасли специализированного мясного скотоводства в России.
«Мираторг» ввел в сельхозоборот более 80 тыс. га залежных земель, увеличив площадь обрабатываемых угодий до 400 тыс. га. По итогам года компания заготовила 2 млн тонн грубых и сочных кормов, что в два раза превышает показатель 2014 года, а также увеличил заготовку плющеной кукурузы в 1,5 раза до 366 тыс. тонн. Это позволит полностью обеспечить кормами откормочные площадки (фидлоты) в Брянской и Орловской областях, где содержится свыше 80 тыс. голов.
«Мираторг» активно инвестирует в расширение ассортиментной линейки фирменной говядины. Компания запустила новую производственную линию по изготовлению говяжьих бургеров, объемом до 20 тонн в сутки, и линию потребительской упаковки Skinpack, что позволило увеличить срок хранения говяжьих полуфабрикатов в два раза — до 21 суток.
Компания планирует существенно нарастить объемы экспорта говядины в рамках диверсификации рынков сбыта. Официальная государственная инспекция Объединенных Арабских Эмиратов в 2015 году аттестовала предприятия холдинга в Брянской области на поставки халяльной продукции в ОАЭ. «Мираторг» уже провел тестовые отгрузки и отстраивает систему дистрибуции в регионе.
Производство полуфабрикатов
Рост производства замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд на высокотехнологичном заводе «Мираторг-Запад» в Калининградской области в 2015 года составил 10% до 34 тыс. тонн. Компания инвестировала 1 млрд рублей в запуск пятой производственной линии, что позволило существенно расширить ассортимент продукции. В 2015 году «Мираторг» представил новые для российского рынка готовые блюда и полуфабрикаты: томленое мясо и фирменные гамбургеры с различными вкусами: «Ангус-Бургер», «Чикен-Бургер» и «Чизбургер».
«Мираторг Запад» также получил сертификат халяль, что является необходимым условием для поставок на рынки мусульманских стран. На сегодняшний день ведется работа по выходу на рынки стран Ближнего Востока – компания примет участие в международной выставке продуктов питания и гостеприимства «GulFood2016» в Дубае для расширения контактов с потенциальными покупателями.
Производство комбикорма
Совокупный объём производства комбикорма заводами Холдинга в 2015 году вырос до 1 млн 337 тыс. тонн, что на 11% выше, чем в 2014 году. Рост показателя обусловлен увеличением производства на комбикормовом заводе в Брянской области, который ориентирован на поставку корма для птицеводческого проекта «Мираторга».
Расчетная мощность комбикормовых активов компании выросла на 13% до 1,66 млн. тонн продукции в год после модернизации Ивнянского комбикормового завода «БелКом», в результате которой проектная мощность предприятия была увеличена до 400 тыс. тонн в год.
Растениеводство
Компания увеличила валовый сбор зерновых и бобовых культур в 2015 году на 56% до 908 тыс. тонн по сравнению с показателями 2014 года.
Холдинг входит в число лидеров среди российских растениеводческих компаний, как по валовому сбору культур, так и по урожайности с гектара. Общая площадь земель, занятых под зерновые культуры: пшеница, тритикале, кукуруза и бобовые: соя, люпин — составляет 194 тыс. га в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях.
«Мираторг» постоянно наращивает инвестиции как в вовлечение в оборот новых земель, так и в повышение продуктивности имеющегося земельного банка за счет использования технологий «точного» земледелия и парка современной техники, который вырос на 60% до 384 единиц в 2015 году.
