С начала 2017 года специалисты Роспотребнадзора забраковали 43,5 тонн мясной продукции, которая не соответствовала установленным требованиям. Об этом сообщается на сайте ведомства.
«За 9 месяцев 2017 года специалистами Роспотребнадзора забраковано 7,5 тысяч партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим объемом 43,5 тонн», — говорится в сообщении.
С начала года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано более 127 тысяч проб мясной продукции.
По Брянской области доступна статистика за 2016 год. По микробиологическим показателям было исследовано 1674 пробы мяса и мясопродуктов. Удельный вес проб мяса и мясопродуктов, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, за 2016 год составил 3,7%. За 2016 год снято с реализации 102 партии мяса и мясопродуктов в количестве 241 кг, не соответствующих нормативным требованиям. © ГородБРЯНСК.Ru, 2017
