ООО «Брянский бройлер», оператор птицеводческого направления АПХ «Мираторг», запустил площадку для выращивания цыплят-бройлеров мощностью 1,2 млн. голов единовременного содержания, сообщили REGTime в пресс-службе холдинга. На прилавки магазинов экологически чистое мясо поступит уже в апреле.
Компания «Мираторг» реализует в регионе вертикально-интегрированный проект производства мяса птицы и полуфабрикатов из него объемом 100 тыс. тонн в год. Компания инвестировала в производственную площадку 1,2 млрд. рублей и до конца 2014 года откроет еще шесть высокотехнологичных ферм, которые обеспечат полную загрузку мощностей мясоперерабатывающего комплекса.
Птицеводческий проект «Мираторга» использует инновационную технологию «Патио», гарантирующую выращивание цыплят в условиях максимально приближенных к естественной среде обитания. Плановая мощность площадки 1,2 млн. цыплят в один тур, который длится чуть более 40 дней — от закладки 18-дневного инкубированного яйца до отправки птицы весом 2,5 кг на мясопереработку.
«Современное птицеводство — это высокие технологии на всех этапах — от производства безопасных экологически чистых кормов до глубокой переработки и выпуска широкой линейки мясных продуктов для нашего потребителя. Благодаря применению на птицеводческих площадках «Мираторга» передовых решений, многие из которых уникальны для России, мы обеспечиваем ключевые показатели здоровья птицы, выводимости цыплят, прироста веса на уровне мировых стандартов. Первая продукция наших птицеферм — охлажденное, качественное, экологически чистое мясо в потребительской упаковке появится на прилавках магазинов уже в апреле», — сказал генеральный директор ООО «Брянский бройлер» Николай Мисюра.
Согласно технологии «Патио» цыплята появляются на свет уже на ферме, не испытывая стресса неизбежного при транспортировке из инкубатора на площадку. Сразу после рождения птица получает доступ к корму и воде, что исключает стресс и увеличивает процент сохранности поголовья, и повышает привесы в первую неделю развития. Таким образом, цыплята на площадках «Патио» растут в уникальной системе микроклимата максимально приближенной к естественной среде обитания.
