Т.н. признаки фальсификации обнаружили специалисты «Брянской МВЛ» в белорусской мясной продукции, сообщили REGTime в пресс-службе управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям 3 февраля. Проще говоря, её реальный состав не соответствовал заявленному на упаковке.
Так, товарные партии колбасных изделий из свинины с признаками фальсификации Бярнская МВЛ выявила в феврале. Следовали те в Россию из Белоруссии. Работа же велась, как отмечается, «в рамках проведения государственного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ, а также при осуществлении усиленного лабораторного контроля».
В частности, в образце продукции «Ветчина Нежная новая» и образце охлаждённых сарделек мясных «Молочных» высшего сорта (производства ОАО «Агрокомбинат «Южный» и ОАО «Александрийское» соответственно) выявлена ДНК курицы, которая не заявлена ни в рецептуре, ни других сопроводительных документах.
