Агрохолдинг «Мираторг» презентовал новый, уникальный для российского рынка продукт — розовую телятину — на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2017», которая открылась в Москве, сообщили корреспонденту «Город_24» в пресс-службе компании.
АПХ «Мираторг» стал официальным спонсором российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходит с 4 по 7 октября на ВДНХ в Москве, и представил новую линейку продукции — розовую телятину. Стенд компании в день открытия выставки посетили премьер-министр Дмитрий Медведев и глава министерства сельского хозяйства Александр Ткачёв.
«Мираторг» — вертикально-интегрированный производитель основных видов мяса в России в январе 2017 года запустил уникальный проект по выращиванию и откорму молодняка молочного скота, инвестировав в первую производственную площадку на 30 тыс. голов в Суджанском районе Курской области 2,9 млрд. рублей.
Компания выращивает телят на собственной площадке «Благодатенская» и полностью контролирует процесс откорма. Холдинг планирует ежемесячно перерабатывать более 2,5 тыс. голов, что позволит выпускать более 280 тонн продукции из розовой телятины. Новая линейка продукции включает 18 наименований в потребительской упаковке и впоследствии будет расширена.
«Розовая телятина – это диетическое мясо бычков мясомолочных пород возрастом 8 месяцев. Оно отличается нежной структурой и мягким вкусом: в нём мало жира, много полезных микроэлементов и легкоусвояемого белка. Это настоящий деликатес, который ценится гурманами и прекрасно подходит для детского питания, отлично сочетается с разными гарнирами и соусами», — прокомментировали в пресс-службе компании. © ГородБРЯНСК.Ru, 2017
